Věže jsou postaveny z opracovaných kamenů a dosahují výšky 8-9 metrů. Do věže se vcházelo dveřmi, které byly dostatečně vysoko na to, aby vstup nepřátel nebyl jednoduchý. Hlídka vcházela do věže po žebříku, který hned vtáhla dovnitř.
V přízemí se nachází sklad střelného prachu, na druhém patře se nacházely střelnice, které byly vybaveny zbraněmi a také malými děly.
Z hlediska obrany byly rozděleny do dvou kategorií. Některé sloužily pouze ke sledování a některé i na aktivní obranu.
Mezi známé obranné věže patří Torre des Savinar. Nachází se v jihozápadní části ostrova a nabízí krásný pohled ostrov Es Vědra. Mezi další atraktivní věže patří Torre de se Sal Rossa, která se nachází v blízkosti pláže Cala Comte.
Obranné věže představují kulturní dědictví. Všechny věže zajistily, aby je ochránili před vandaly a sebevraždami.
