Toto městečko leží přibližně 20 minut od Fara, přímo v srdci přírodního parku Ria Formosa. Kanály při ústí řeky Formosa s pískovým pobřežím, solná jezera, dlouhé zlatavé pláže a úžasná fauna a flóra, to vše na váš čeká na tomto místě. Dějiny Olhão jsou úzce provázány s rybolovem, což lze pozorovat na každém kroku dodnes, obzvláště na místní kuchyni. V restauracích si můžete vychutnat tradiční speciality jako mušle s mandlemi, dušeného úhoře nebo sépie s boby.
Městečko Estói leží jen na skok od Fara a stihnete ho oběhnout za půl dne. Dalšími zajímavými místy, které byste zde mohli navštívit, patří růžový palác Palácio Estói s překrásnými zahradami a Milreu Roman Ruins, což jsou ruiny původní římské vily pocházející z 3. století. Kouzelný je i neoklasický kostel přímo v centru města.
Pokud si chcete trochu odpočinout od houfů turistů a poznat tradiční Portugalsko, potom městečka Olhão a Estói nabízejí spokojenější alternativu ve srovnání s přeplněným Farom.